西门塔尔本身就是优质肉牛,在我国有很长的养殖历史。但是今天所说的西门塔尔牛更是一种带有地理特点的良好品种,不同的水土对西门塔尔牛的产品质量也有很大的影响。而国家认证的地理标签其实也很好的抓住了消费者的心理,促使消费。
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